venerdì 18 gennaio 2008

Noi e la Matematica

NOI E LA MATEMATICA

La matematica è presente nella vita quotidiana da quando siamo nati.
Da quando suona la sveglia, capiamo immediatamente l’ora e ci rendiamo conto di quello che dobbiamo fare nella giornata.
I numeri fanno parte del nostro ritmo di vita, dal momento in cui ci svegliamo, ma anche perché attribuiamo loro un valore, che dipende dalla nostra cultura di riferimento e dalle nostre abitudini.
Un esempio pratico può scaturire dalla lettura di questa semplice ricetta, dalla quale possiamo estrapolare molti concetti matematici.
TORTA DI CAROTE
INGREDIENTI:

300 g di carote novelle; 250 g di mandorle; 300 g di zucchero; 40 g fecola di patate; 6 uova; un cucchiaino di rum; scorza grattugiata di un limone; burro e sale.
Lavare le carote, grattugiarle finemente, raccoglierle in un telo pulito, chiudere e premere per eliminar il liquido in eccesso. Lasciar riposare per un’ora.
Tostare le mandorle e tritarle. Raccogliere in una terrina le carote, lo zucchero, le mandorle, la scorza di limone, le fecole, un pizzico di sale, e amalgamare uno alla volta i tuorli.
Unir il liquore e incorporar gli albumi montati a neve ben soda, bisogna crear un composto omogeneo. Imburrare la tortiera e versare il composto. Mettere nel forno a 160 gradi per 40 minuti. Quando sarà tiepida spolverizzar con zucchero a velo.

Senza molti di questi concetti non riusciremmo a preparare correttamente questa torta, proprio perché possiamo comprendere da questi la corretta quantità data al valore assegnato alle sottolineature.
Non solo una ricetta può farci meglio render conto di quanto la matematica sta intorno a noi!
Ad esempio, sfogliando la pagina di un quotidiano e leggendo un articolo, capiamo immediatamente quanto vengano usati simboli e concetti matematici:

LA STAMPA, MERCOLEDì 16 GENNAIO 2008
Rafforzata l’ISAF
Gli USA mandano altri 3200 soldati
Gli Stati Uniti invieranno quest’anno altri 3200 soldati in Afghanistan. Lo ha annunciato il presidente Bush. Circa 2200 marines saranno inviati nell’ambito della Forza internazionale d’assistenza alla sicurezza (Isaf) della Nato nel sud dell’Afghanistan. Altri 1000 marines saranno impegnati nell’addestramento delle forze di sicurezza afgane. Gli Usa hanno attualmente 26000 soldati in Afghanistan, la maggior parte impegnata con l’Isaf, che conta 40000 soldati.

Pensiamo anche solo all’importanza della matematica quando andiamo a fare la spesa: diamo un valore alla moneta, in modo che possiamo riconoscere i prezzi e pagare correttamente o controllare di ricevere il giusto resto, oppure nella lettura del calendario e nell’organizzare le giornate.
Quando abbiamo un’urgenza e dobbiamo usare il telefono per chiamare usiamo dei numeri per rintracciare la persona cercata. Senza questi simboli sarebbe davvero tutto più complicato!
Le misure fanno parte della nostra vita, per esempio quando prepariamo da mangiare prendiamo la quantità di cibo corretta, quando dobbiamo cercare su una cartina stradale un determinato luogo e ci costruiamo un percorso, facciamo riferimento a concetti matematici.
Ai bambini di una scuola Primaria è importante far riconoscere l’utilità delle cose che stanno imparando, in modo che la matematica non sia astratta, ma diventi una materia da amare e da ricondurre alla realtà.

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